一般情况下，夏天晚上适合吃粗粮类、水果蔬菜类、低脂肉类等食物。

1.粗粮类：夏天晚上如果进食太多精制碳水化合物，可能会引起夜间失眠或增加肥胖风险。因此，建议患者在夏天晚上进食玉米、紫米、燕麦、荞麦等粗粮。

2.水果蔬菜类：西瓜、桃子、苦瓜、丝瓜、空心菜、南瓜等时令的蔬菜水果，可以补充身体所需的水分、维生素和矿物质，有利于身体健康。因此，建议患者在夏天晚上适量吃时令的蔬菜水果。

3.低脂肉类：夏天晚上如果进食太多脂肪，可能会加重肠胃负担，引起高血压、高脂血症等疾病。因此，建议患者在夏天晚上适量吃鸡胸肉、牛肉、鱼肉等低脂的肉类。

夏天晚上的饮食要以清淡和易消化的食物为主，忌辛辣刺激及油腻的食物，注意荤素搭配，进食不宜过饱。